Η Σέρρες (Ελλάδα) συχνά συνδέεται με την καυτή μπουγάτσα της, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και κανέλα, αλλά αυτή η ζωντανή περιοχή προσφέρει πολύ περισσότερα. Μόλις μία ώρα από τη Θεσσαλονίκη, οι Σέρρες διαθέτουν εκπληκτικά βουνά, στροβιλισμένα ποτάμια και τις υγροτόπους της Λίμνης Κερκίνης, μια φυσική περιοχή διεθνούς σημασίας. Είναι ο ιδανικός προορισμός για ένα αξέχαστο Σαββατοκύριακο γεμάτο αυθεντικές τοπικές εμπειρίες, είτε επιθυμείτε συγκίνηση είτε μια στιγμή γαλήνης.
Serres (Greece) is often associated with its steaming bougatsa, dusted with powdered sugar and cinnamon, but this vibrant region offers so much more. Just an hour from Thessaloniki, Serres boasts breathtaking mountains, winding rivers, and the wetlands of Kerkini Lake, a natural reserve of international importance. It’s the perfect weekend getaway for unforgettable experiences steeped in local authenticity, whether you are after a thrill or a moment of tranquility.
1. Γευσιγνωσία Κρασιού στη Λίμνη Κερκίνη
Αγαπημένος προορισμός για κινηματογραφιστές και φωτογράφους, η λαμπερή Λίμνη Κερκίνη, που εκτείνεται κατά μήκος του ποταμού Στρυμόνα, προσφέρει εκπληκτική θέα καθώς δεκάδες χιλιάδες μεταναστευτικά πουλιά κάνουν στάση εδώ κάθε φθινόπωρο. Με πάνω από 300 είδη πουλιών, συμπεριλαμβανομένων των Δαλματικών πελεκάνων, κορμοράνων και εκλεπτυσμένων φλαμίνγκο, η λίμνη μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό πίνακα, προσελκύοντας φυσιολάτρες από κοντά και μακριά.
1. Wine-Tasting on Lake Kerkini
A favorite among filmmakers and photographers, the shimmering Lake Kerkini, which stretches along the Strymonas River, offers breathtaking views as tens of thousands of migratory birds pause here each autumn. With over 300 bird species, including Dalmatian pelicans, cormorants, and elegant flamingos, the lake transforms into a vibrant tableau, attracting nature enthusiasts from near and far.
Για μια πραγματικά προσωπική εμπειρία, κάντε μια καθοδηγούμενη περιήγηση με βάρκα από το Μανδράκι, το χωριό Κερκίνη ή το Λιθοτόπο, για να ανακαλύψετε τα φυσικά θαύματα της περιοχής. Για μια αξέχαστη εμπειρία, συμμετάσχετε στην κρουαζιέρα γευσιγνωσίας κρασιού με τον παρατηρητή πουλιών Νίκο Γαλλιό και την ειδικό σε οινοτουρισμό Κωνσταντίνα Γκούλα από το “Κτήμα τ’ Απόστολοι”. Απολαύστε τέσσερα κρασιά φτιαγμένα από αμπελώνες που τροφοδοτούνται με το φρέσκο νερό της λίμνης, σε άριστους συνδυασμούς με τοπικά τυριά και αλλαντικά. Η βόλτα με τη βάρκα διαρκεί περίπου δύο ώρες και η τιμή είναι 30€ ανά άτομο.
For a truly intimate experience, take a guided boat tour from Mandraki, Kerkini village, or Lithotopos to discover the region’s natural wonders. For a memorable twist, join birdwatcher Nikos Gallios and oenotourism expert Konstantina Goula from “Ktima t’Apostoli” on a wine-tasting cruise. Enjoy four wines made from vineyards nourished by the lake’s fresh water, expertly paired with local cheeses and cured meats. The boat trip lasts about two hours and costs €30 per person.
2. Skydiving στο Σιδηρόκαστρο
Αν έχετε ποτέ ονειρευτεί να πετάξετε, οι Σέρρες προσφέρουν μια συναρπαστική ευκαιρία να αντιμετωπίσετε τους φόβους σας και να δημιουργήσετε αξέχαστες αναμνήσεις. Ο ευκολότερος τρόπος να ζωντανέψετε αυτό το όνειρο είναι μέσω μιας πτώσης με αλεξίπτωτο tandem με έμπειρο instructor. Μετά από μια σύντομη προετοιμασία, θα φορέσετε τον εξοπλισμό σας και θα επιβιβαστείτε στο αεροπλάνο.
2. Skydiving in Sidirokastro
If you’ve ever dreamed of flying, Serres offers a thrilling opportunity to face your fears and create lasting memories. The easiest way to bring this dream to life is through a tandem skydive with an experienced instructor. After a brief preparation session, you’ll gear up and board the plane.
Στην ιδανική υψομετρική στάθμη, θα πηδήξετε σε ελεύθερη πτώση, φτάνοντας ταχύτητες 200 χιλιομέτρων την ώρα για 40 συναρπαστικά δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, το αλεξίπτωτο ανοίγει, επιτρέποντάς σας να αιωρηθείτε για 5-6 λεπτά, απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα των πεδιάδων από κάτω. Δεν απαιτείται καμία προηγούμενη εμπειρία ή ειδική γνώση – απλά σηκώστε τα πόδια σας καθώς πλησιάζετε στο έδαφος και αφήστε τον instructor να χειριστεί την προσγείωση. Σε συνεργασία με το Σωματείο Αερολέσχης Σερρών, οι Έλληνες Αλεξιπτωτιστές προσφέρουν άλματα tandem για τους λάτρεις της αδρεναλίνης στο Αεροδρόμιο Χορτερού στο Σιδηρόκαστρο, μόλις 30 λεπτά με το αυτοκίνητο από τις Σέρρες. Ολόκληρη η εμπειρία διαρκεί περίπου δύο ώρες και κοστίζει 200€.
At the perfect altitude, you’ll leap into freefall, reaching speeds of 200 kilometers per hour for an exhilarating 40 seconds. Then, the parachute opens, allowing you to float for 5-6 minutes while taking in breathtaking views of the plains below. No prior experience or special knowledge is required – just lift your legs as you approach the ground and let your instructor handle the landing. In collaboration with the Serres Aeroclub, Greek Skydivers offers tandem jumps for adrenaline seekers at Chortero Airport in Sidirokastro, just a 30-minute drive from Serres. The entire experience lasts about two hours and costs €200.
3. Εξερευνώντας το Σπήλαιο Αλιστράτης
«Η απάντηση του σκοταδιού στα έργα του φωτός» αναγράφεται στην είσοδο του σπηλαίου – μια μικρή ένδειξη των ανατριχίλων που σας περιμένουν μέσα. Κοντά στο φαράγγι του ποταμού Αγγίτη, όπου σύμφωνα με τη μυθολογία ο Άδης έπιασε την Περσεφόνη, βρίσκεται ένα από τα πιο εντυπωσιακά σπήλαια της Ελλάδας. Αυτό το εκτεταμένο μουσείο φυσικών γλυπτών, κάποια λευκά και άλλα πορτοκαλί-κόκκινα, έχει σχηματιστεί εδώ και πάνω από δύο εκατομμύρια χρόνια από τη ροή του νερού μέσω των ασβεστολιθικών πετρωμάτων της περιοχής.
3. Exploring the Alistrati Cave
“The response of darkness to the works of light” reads the inscription at the entrance of the cave – a mere hint of the shivers that await inside. Near the Angitis River gorge, where Hades is said to have captured Persephone, lies one of Greece’s most impressive caves. This vast museum of natural sculptures, some white and others orange red, has been formed over two million years by the flow of water through the region’s limestone.
Οι επιβλητικοί σταλαγμίτες και σταλακτίτες, συμπεριλαμβανομένων των σπάνιων ελικόπτων, δημιουργούν κίονες, τόξα και αγάλματα που πυροδοτούν τη φαντασία, καλώντας μυθικά πλάσματα και αρχαίες μορφές κατά μήκος των 3 χιλιομέτρων του σπηλαίου. Παρά το βάθος και το μήκος του, η ξενάγηση είναι ευχάριστη, χάρη στα ψηλά ταβάνια, τη φυσική αερισμό και τη σταθερή θερμοκρασία των 18°C όλο το χρόνο. Η είσοδος κοστίζει 8€ (6€ για ομαδικές επισκέψεις), με τις καθοδηγούμενες ξεναγήσεις να αναχωρούν κάθε μισή ώρα.
Towering stalagmites and stalactites, including rare helictites, create pillars, arches, and statues that ignite the imagination, conjuring mythical creatures and ancient figures along the cave’s 3-kilometer expanse. Despite its depth and length, the tour is pleasant, thanks to high ceilings, natural ventilation, and a steady temperature of 18°C year-round. Entry costs €8 (€6 for group visits), with guided tours departing every half hour.
4. Χαμάμ στο Αγίστρου
Κατευθυνόμενοι προς βόρεια, κοντά στα σύνορα με τη Βουλγαρία, μια γραφική διαδρομή μέσα από το δάσος θα σας οδηγήσει στα θερμά λουτρά του Αγίου Στράτη, το βόρειοτερο χωριό των Σερρών. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε ένα χαλαρωτικό μπάνιο στο βυζαντινό χαμάμ, το οποίο χρονολογείται από τον 1ο αιώνα μ.Χ. και θεωρείται το παλαιότερο λειτουργούν λουτρό στην Ελλάδα. Στεγασμένο μέσα στο ξενοδοχείο “Χαμάμ Αγίου Στράτη”, αυτή η μικρή, πετρόχτιστη κολυμβητική δεξαμενή με θόλο προσφέρει μια ιδιωτική εμπειρία ευεξίας, λειτουργώντας μόνο κατόπιν ραντεβού.
4. Hammam at Agistro
Heading north, near the Bulgarian border, a scenic drive through the forest leads you to the thermal baths of Agistro, the northernmost village in Serres. Here, you can indulge in a soothing soak at the Byzantine hammam, which dates from the 1st century AD and is believed to be the oldest operational bathhouse in Greece. Nestled within the “Hammam Agistro” hotel, this small, stone-built domed pool offers a private wellness experience, operating by appointment only.
Ο ήπιος ρύακας του νερού από τις τρεις πηγές και ο απαλός ατμός δημιουργούν μια ήρεμη και αναζωογονητική ατμόσφαιρα. Τα νερά, θερμαινόμενα στους 37,5°C, βοηθούν στην ανακούφιση από συμπτώματα ρευματισμών, αρθρίτιδας, ισχιαλγίας, πόνους στη μέση, δερματικές παθήσεις και πολλά άλλα. Τα θερμά λουτρά του Αγίου Στράτη διαθέτουν οκτώ πισίνες, ανοιχτές καθημερινά μέχρι τα μεσάνυχτα και τα Σαββατοκύριακα μέχρι τις 2 π.μ. Το βυζαντινό χαμάμ κοστίζει 8€ για μισή ώρα και 12€ για μία ώρα.
The gentle trickle of water from the three fountains and the gentle steam create a tranquil and rejuvenating atmosphere. The waters, heated to 37.5°C, help alleviate symptoms of rheumatism, arthritis, sciatica, lower back pain, skin conditions, and more. The Agistro thermal baths feature eight pools open daily until midnight and on weekends until 2 a.m. The Byzantine hammam costs €8 for a half-hour and €12 for an hour.
5. Ράφτινγκ στο Φαράγγι του Ποταμού Αγγίτη
Κάτω από το Σπήλαιο Αλιστράτης, μια ακόμη μοναδική επαφή με τη φύση σας περιμένει καθώς κάνετε ράφτινγκ στον ποταμό Αγγίτη, ανάμεσα σε επιβλητικούς βράχινους γκρεμούς που φτάνουν έως και 80 μέτρα ύψος. Αυτή την εποχή του χρόνου, τα νερά αυτού του θρυλικού παραποτάμου του Στρυμόνα είναι ήρεμα, κάνοντάς τα πρώτα 6 χιλιόμετρα του φαραγγιού ιδανικά για ράφτινγκ – ακόμα και για οικογένειες με παιδιά. Μπορείτε μάλιστα να δείτε ένα σπάνιο ζευγάρι μαυροπελαργών που φωλιάζουν στο φαράγγι, καθώς και ερωδιούς, πάπιες, χελώνες του ποταμού και ακόμη και κάστορες κατά τη διάρκεια της διαδρομής.
5. Rafting through the Angitis River Gorge
Below the Alistrati Cave, another unique encounter with nature awaits as you raft down the Angitis River between towering rock cliffs that soar up to 80 meters high. At this time of year, the waters of this legendary tributary of the Strymonas River are calm, making the first 6 kilometers of the gorge perfect for rafting – even for families with children. You might even spot a rare pair of black storks nesting in the gorge, along with herons, ducks, river turtles, and even beavers along the way.
Εκτός από την πλούσια βιοποικιλότητα της περιοχής, μπορείτε να θαυμάσετε το Σπήλαιο της Περσεφόνης, το οποίο είναι προσβάσιμο με βάρκα ή με τα πόδια, ανάλογα με το επίπεδο του νερού. Η διαδρομή του ποταμού από το χωριό Σιμβόλι έως την Κρινίδα διαρκεί περίπου δύο με δύομισή ώρες σε χαμηλά νερά, ενώ όλη η εμπειρία, περιλαμβάνοντας την προετοιμασία με τον πιστοποιημένο οδηγό ποταμού Νίκο Μπαράκο, διαρκεί περίπου τέσσερις ώρες. Το κόστος είναι 40€ ανά άτομο, με ειδικές εκπτώσεις για οικογένειες.
In addition to the area’s rich biodiversity, you can marvel at Persephone’s Cave, accessible by boat or on foot, depending on the water level. The river route from Simvoli village to Krinida takes about two to two-and-a-half hours in low waters, while the entire experience, including preparation with certified river guide Nikos Barakos, lasts approximately four hours. The cost is €40 per person, with special discounts for families.
6. Αγώνες ταχύτητας στην Πίστα Σερρών
Ετοιμαστείτε για άλλη μια δόση αδρεναλίνης στις Σέρρες! Στην μεγαλύτερη αδειοδοτημένη πίστα αγώνων της Ελλάδας, την Πίστα Σερρών μήκους 3.186 μέτρων, οι λάτρεις των μηχανοκίνητων αθλημάτων και οι ερασιτέχνες οδηγοί μπορούν να συμμετάσχουν σε Open Track Days, δοκιμάζοντας τις ικανότητές τους σε δύο ή τέσσερις τροχούς, ανεξαρτήτως μάρκας ή μοντέλου. Για τους φίλους του καρτ, μια ειδική πίστα 1.250 μέτρων βρίσκεται δίπλα στην κεντρική πίστα. Εκείνοι που επιθυμούν μια πιο χαλαρή εμπειρία μπορούν να απολαύσουν μαθήματα ασφαλούς οδήγησης που οργανώνονται από τοπικές και διεθνείς σχολές ή να παρακολουθήσουν συναρπαστικούς αγώνες Formula 3, καθώς και εντυπωσιακά εθνικά και ευρωπαϊκά πρωταθλήματα μοτοσικλετών και αυτοκινήτων που διεξάγονται στην πίστα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. (serrescircuit.gr)
6. High-speed racing at the Serres Racing Circuit
Get ready for another adrenaline rush in Serres! At Greece’s largest licensed racetrack, the 3,186-meter Serres Racing Circuit, motorsport enthusiasts and amateur drivers can participate in Open Track Days, testing their skills on two or four wheels, regardless of make or model. For karting fans, a dedicated 1,250-meter kart track sits adjacent to the main circuit. Those seeking a more relaxed experience can enjoy safe driving courses organized by local and international schools or watch thrilling Formula 3 races, along with impressive national and European motorcycle and car championships held at the circuit throughout the year.
For more information: serrescircuit.gr
7. Γαστρονομικές Απολαύσεις με Προϊόντα Βουβάλου
Οι Σέρρες είναι ένας προορισμός όπου η κουζίνα από μόνη της μπορεί να κερδίσει την καρδιά σας, ειδικά με τις μοναδικές τοπικές σπεσιαλιτέ που περιλαμβάνουν προϊόντα βουβάλου. Τα βουβάλια της Λίμνης Κερκίνης, που κινδύνευαν με εξαφάνιση τη δεκαετία του 1990 λόγω της ανάπτυξης των υψηλής απόδοσης βοοειδών και της αγροτικής βιομηχανοποίησης, παίζουν πλέον κρίσιμο ρόλο τόσο στο οικοσύστημα των υγροτόπων όσο και στην οικονομία της περιοχής.
7. Culinary Delights Centered on Buffalo Products
Serres is a destination where the cuisine alone can capture your heart, especially its unique local specialties featuring buffalo products. The water buffalo of Lake Kerkini, once endangered in the 1990s due to the rise of high-yield cattle and agricultural industrialization, now play a vital role in both the wetland ecosystem and the region’s economy.
Το γάλα βουβάλου είναι πλουσιότερο σε πρωτεΐνη και λίπος από το γάλα αγελάδας, καθιστώντας το ιδιαίτερα ευεργετικό για όσους έχουν ψωρίαση, έκζεμα, αλλεργίες ή δυσανεξία στη λακτόζη. Το κρέας βουβάλου, από την άλλη, είναι πιο άπαχο και θεωρείται ευρέως ένα από τα πιο υγιεινά κόκκινα κρέατα. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο κρέας σε διάφορα τοπικά εστιατόρια, ιδιαίτερα στο εστιατόριο του Ξενοδοχείου Ερόδιος στον Λιθότοπο, όπου μπορείτε να απολαύσετε σουβλάκι βουβάλου ενώ θαυμάζετε την πανοραμική θέα της Λίμνης Κερκίνης.
Buffalo milk is richer in protein and fat than cow’s milk, making it particularly beneficial for those with psoriasis, eczema, allergies, or lactose intolerance. Buffalo meat, on the other hand, is leaner and widely regarded as one of the healthiest red meats. You can sample this delicious meat at various local restaurants, particularly at the Erodios Hotel restaurant in Lithotopos, where you can savor buffalo kebabs while enjoying panoramic views of Lake Kerkini.
Για επιδόρπιο, μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο Θρακιώτικο-Ομαλός Σερρών, που διευθύνεται από τους αδελφούς Άνταμ και Λευτέρη Ξανθόπουλο, για να δοκιμάσετε το εξαιρετικό καζαντίμπι φτιαγμένο από γάλα βουβάλου. Εδώ θα βρείτε επίσης αρωματικό τυρί Κερκινέλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέατα βουβάλου.
For dessert, don’t miss a visit to Thrakiotiko-Omalos Serres, run by brothers Adam and Lefteris Xanthopoulos, to try the exceptional kazandibi made from buffalo milk. Here, you’ll also find aromatic Kerkinella cheese and other buffalo dairy products and meats.
Μείνετε Συνδεδεμένοι με το ticketdigg.com!!! Για να είστε οι πρώτοι που θα μάθετε για τις Καλύτερες Προσφορές και Εκπτώσεις για μέρη και προορισμούς σε όλο τον Κόσμο!!!